Pour une tournée de 7 à 8 pots
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière
"Mon yaourt maison onctueux"
Préparation :
Si vous avez acheté du lait de ferme il est impératif de le faire tout d'abord bouillir et le laisser ensuite refroidir à température ambiante !
Verser ensuite le lait dans un récipient à bec verseur,
Ajouter le sachet de ferments lactiques et mélanger avec un fouet jusqu'à complète dissolution des ferments,
Verser la préparation dans les pots,
Branchez votre yaourtière et mettre sur le programme 1,
Au bout de 8 h les yaourts seront prêts, à mettre au frigo pendant 2 h.
Et BON APPÉTIT
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